Das jährliche Käse Festival fand Mitte Mai in Ulaan Baatar statt. Dieses Mal mit Besuch des Mongolischen Präsidenten. Der MongolischeStaat will die Mongolische Käseproduktion im Land unterstützen um den jährlichen Import von 3’000 Tonnen Käse zu verringern. Selbstverständlich gab es auch eine Kostprobe vom Tuwa-Yaki Käse von der Jurten-Käserei von Galtai.
Als wunderbarer Nebeneffekt konnte Galtai den Präsidenten im Juni in die GTS Baumschule in UB einladen.
Mit beeindruckender Entschlossenheit hat der Nomade Ganbold auf seinem kleinen Grundstück in Tsengel eigenhändig einen zehn Meter tiefen Brunnen gegraben – eine aussergewöhnliche Leistung, die Respekt verdient. Dank dieser neuen Wasserquelle kann er nicht nur seine Tiere zuverlässig versorgen, sondern auch die auf seinem Land gepflanzten Sträucher sowie…
Der Frühling kam in diesem Jahr früher als erwartet – und mit ihm ein leiser Hauch von Hoffnung. Bereits Mitte Mai zogen die Nomaden hinauf in ihr Sommerlager im Kharaghana-Tal auf 2’500 Metern Höhe. Schon Ende April konnten die Tiere den Duft von frischem Gras wahrnehmen und vorsichtig die…
Am 18. Februar feiern die Mongolen «Zagaan Zar» – Das Weissmondfest, ihr Neujahrsfest Galsan Tschinag und Galtaikhuu senden die herzlichsten Grüsse und Wünsche zum Neuen Jahr! Was sagt die traditionellen mongolischen Astrologie zum Jahr des Feuer-Pferdes? In der traditionellen mongolischen Astrologie wird anhand…